— 品 茶 —
李漢榮
茶，是最樸素、淡泊的美物。飲茶，是最樸素、淡泊的美事。
——李漢榮《品茶》
茶，是最樸素、淡泊的美物。飲茶，是最樸素、淡泊的美事。在一間陳設簡單、干凈、空曠的小屋里飲茶是最好的。華貴、復雜的房間里不宜飲茶，那高大、貴重的東西在茶面前擺譜、顯闊，茶的自然氣息就被埋沒了。飲茶的時候，心情越平淡越好。心情平淡的人，才能感受茶帶來的寧靜和清新。
每一片綠叫—都在高山深谷里浴過風雨云霧，聽過鳥聲蟲鳴。簡單的葉子，卻有著絕不簡單的經(jīng)歷。但它們是沉默的，在滾燙的水里它們并不發(fā)出驚叫，接受了這過于熱烈的邀請，它們慢慢吐露出純潔而芳香的情愫。 此刻的杯子里漾出碧綠和淡淡的清香。在這個時候，茶是最香的，但在這個時候，我常常不忍將嘴唇交給茶杯。茶的一生，就這樣了結了么我想起人生的種種細節(jié)，想起那珍藏在這些細節(jié)里的眼淚、微笑、期待和感動。就這么喝下去茶的一生就這么毀于一旦。
于是，我默默向茶感恩，向生活和大自然的每一個細節(jié)感恩。向云霧中采茶的那雙小手感恩—廠那是我的妹妹，在鳥聲和微風里站著，她伸出手，和著露水采下了一生中最純潔的瞬間，采下了天空中漸漸呈現(xiàn)的一角蔚藍，然后，她哼著一首險些失傳的民間小調，將滿捧的綠色盛進竹籃，盛進別人的生活和日子，盛進我的日子。此刻我的杯子里，那浮動的葉片上，印滿她的手紋。
我的眼睛濕了。想不到，在這么一個平靜的時刻，我流下了這么深刻和純潔的眼淚。于是我忽然想到：我杯子里盛的是茶的淚水。淚眼望著淚眼。我喝下了茶水，我接受著這感人的饋贈。如果我們在生活中，不僅為事物的色、香、味、形所惑，而且聯(lián)想到事物不平凡的來歷和它們蘊含的艱辛、忍辱、犧牲等等內涵，當我們遭遇這些事物的時候，就是與生命和命運遭遇。這些事物就不僅進入了我們的身體，而且深入了我們的靈魂。
世界不只是一堆物，世界更是一個比物更豐富、更恒久，也更驚心動魄的精神過程。我們透過物的“物性”，看到的是更其深廣和神秘的“神性”。一件物到達我們面前，它不僅吁請們感受它自身，而且期待我們體悟與它關聯(lián)的一切。
茶不僅僅是一種飲料，它更是一種有意味的事物。飲茶，就不只是為解渴和去乏，更是要感受在茶的氛圍里所呈現(xiàn)的境界、情調和韻味，有時要達到一種智慧和覺悟。
由茶，我們可以推想到許多。一株樹不僅是供我乘涼和做家具的，一株樹也是一種意境，一種生命的境界，樹根在深深的地下展開著糾結著，它使我們聯(lián)想到生命的明亮部分往往由其幽暗乃至苦難的根基所營養(yǎng)，由此才有樹，冠那巍峨蔥蘢的生命高峰。一頭奶牛也不只是供我們擠奶的動物，它也有感情、有痛苦，如果不是人的挪用，也許這奶牛早已做了母親了，我們享用的富含蛋白質和維生素的牛奶正是奶牛用苦痛所釀就。生命的成長是這樣美好，而其背景又是如此艱辛甚至帶著殘酷，當我們喝完了牛奶，是不是不僅只增加自己的幾分脂肪和體力，而且也增加一些德性：對大自然、對生靈多一些珍重和憐憫。我們被其他生命養(yǎng)育著，為了我們活著，許多生靈承擔了苦痛。如果我們再額外地為大自然和生靈增加痛苦，我們就大大地錯了。
人的一生要喝多少茶，茶里的香味、甘味、澀味、苦味、意味、禪味，我們能品出多少 從第一杯茶到最后一杯茶，由濃郁到平淡，由淺嘗到深品，永遠有品頭，永遠品不到盡頭。即使生命到了盡頭，最后那杯茶，仍如最初的那杯眨著綠的、深長的眼神……
